Bagaimana cara menguji bahan makanan yang mengandung glukosa

Bagaimana cara menguji bahan makanan yang mengandung glukosa?

Jawab:

Cara menguji bahan makanan yang mengandung glukosa yaitu menggunakan reagen Benedict atau reagen Fehling A dan Fehling B.

Bahan makanan yang diuji ditetesi Benedict, dipanaskan di atas bunsen, dan didiamkan sebentar. Bahan makanan yang mengandung glukosa akan berubah warna menjadi warna merah bata. 

-------------------------------------------

Jangan Lupa Selalu Dukung Blog Ini

Kunjungi Terus qanda.id (Mas Dayat)

Terimakasih atas kepercayaan Anda

Kerjasama iklan : nanangnurulhidayat@gmail.com

Berbagi :